Tavaszi receptek eperrel és spárgával
Az eper és a spárga nem kérdezi meg, készen állsz-e - egyszerűen csak jönnek, hogy pirosba és zöldbe borítsák a piacokat. Ha kihagyod őket, egy teljes évet kell várnod rájuk. Dobd be magad, és készítsd el velük a szezon legnépszerűbb finomságait!
Spárgás receptek
Mutatunk pár isteni spárgás receptet, hogy lásd, hogyan hozhatod ki a legtöbbet ebből friss, roppanós, lehetőségekkel teli a zöldségből!
Spárgás cannelonni
Gyorsan elkészül? Nem... Megéri? Naggggyon! Egy csokor spárga, néhány szelet prosciutto vagy füstölt sonka, egy kis türelem - és a legfinomabb tavaszi cannelonnis fogás kerül a tányérra! Ez az a recept, amivel nem sietni kell, hanem kiélvezni az elkészítését is, az elejétől a végéig.
Epres receptek
Az isteni spárgás fogások mellé készíts valami epres finomságot.
Az illatos, lédús és fantasztikusan aromás epret akár csokiba mártod, akár pohárdesszertet vagy sütit készítesz belőle, mindenhogy imádni fogod. 😋
Epres köleskása
Ez a recept a klasszikus zabkása újragondolása - kölessel, kókusztejjel, eperrel és némi bazsalikommal. Igazán izgalmas és ízgazdag finomság, ami épp úgy megállja a helyét desszertként, mint hedonista reggeliként. 😉
Epres muffin
Muffin? Bármikor! Tízórainak, uzsinak, kávé mellé és titkos esti nasinak is tökéletes. Sőt akárhol - akármikor jöhet! 😋 Ez az epres változat pedig egy igazi tavaszi ínyencség, hiszen nem elég, hogy puha és édes, de az epertől valamint a fehér csokitól hihetetlenül ízgazdag is. Ezt muszáj kipróbálnod!
Epres túrótorta (gluténmentes)
Szereted a túrótortát? És a tejberizst? Akkor ezt a desszertet is imádni fogod! Ráadásul még sütni sem kell, mert az alapja egy morzsatészta datolyával, darált mandulával és mandulaliszttel. A túrókrém pedig rizzsel, tejszínnel és mascarponéval gazdagított, amit a csokiba mártott aromás eprek koronáznak meg. Egyszerűen csodás! És még gluténmentes is.
Epres pisztáciás torta
Van az a süti, amiről első ránézésre tudod: ez nem marad meg holnapra. Az epres-pisztáciás torta pont ilyen. A pisztácia és az eper nem csak jól mutatnak egymás mellett – ízben is tökéletesen harmonizálnak. Nem harsány, nem túlzó, hanem elegáns és kifinomult. Ez a házi torták csúcsa!
Csokiba mártott eper
A csokiba mártott eper az egyik legegyszerűbb és legínycsiklandóbb desszertfalat. Friss gyümölcs, roppanós csoki, igazi dekadens, mégis könnyű desszert. Ráadásul gyorsan elkészül, és csupán 2 dologra lesz szükséged hozzá: eperre és (belga)csokoládéra.
Az eper- és a spárgaszezon rövid ideig tart, de pont ez benne a varázslatos.
Élvezd ki te is minél jobban, és próbálj ki minél több receptet, így nemcsak a spárga és az eper ízét kapod el, de magát a tavasz legszebb pillanatait is. Mert ezek a pillanatok egész évben veled maradnak
