FB pixel
Kategóriák

Rozsliszt

A rozs és a belőle készült rozsliszt a búza után a legfontosabb gabonafélénk. Immunerősítő, vitalizál, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben.

Bezár
Bezár

    Te szereted a rozskenyeret? A rozsliszt felhasználásával készült kenyér egyszerre megosztó, és nagyon izgalmas ízvilágú! A rozskenyér kicsit savanykásabb, sötétebb színű, tömörebb és nagyobb nedvességtartalmú. Az alapanyaga, a rozs pedig a búza után a legfontosabb gabonafélénk. A rozs és a belőle készült rozsliszt egy ideig elfeledett, és talán kicsit lesajnált alapanyag volt, de néhány évtized alatt nagyot változott a világ.

    A rozslisztet leginkább kenyérsütéshez használják. Immunerősítő, növeli a fizikai erőnlétet, vitalizál. Gazdag kalciumban, B-vitaminokban, és ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium, vas, mangán, cink és foszfor). A rozs sikértartalma (gluténtartalma) jóval alacsonyabb a búzáénál, ezért tömörebb és sötétebb a rozslisztből készült kenyér. Létezik sötét rozsliszt, amelynek magas maghéjtartalma, világos rozsliszt, amelynek alacsony a maghéj tartalma, és van teljes kiőrlésű rozsliszt is, amely a rozsszem minden összetevőjét tartalmazza.

    Legújabb Termékeink

    Összes megtekintése
    Bezár
    0 Ft / db
    980Ft
    Bezár
    0 Ft / db
    1580Ft
    1580 Ft/db
    Egységár: 6870 Ft/kg
    db
    - +
    Bezár
    0 Ft / db
    1980Ft
    1980 Ft/db
    Egységár: 3960 Ft/liter
    db
    - +