FB pixel
Kategóriák
Vörös lencse

Vörös lencse

kg
- +
dkg
- +
1280Ft / kg
Kosárba teszem!
0 Ft / kg
1280Ft
helyszíni átvétel: 2024-05-22, szerda, 12 órától
várható kiszállítás: 2024-05-23, csütörtök
A vörös lencsének kifejezetten vékony a héja, ezért szigorúan áztatás nélkül kell főzni, és ha nem akarod hogy szétfőjön, figyelni kell rá, hogy amikor már félkészre (roppanósra) főtt, le kell venni a tűzhelyről. Utána még pont annyit puhul magában, hogy teljesen jó is lesz. Persze, a vöröslencse népszerű krémleves készítésére is, ebben az esetben ilyen szempontból nem kell rá figyelni, hisz minél jobban szétfő, annál könnyebben készül el a krémleves, és annál krémesebb is lesz. 🙂

Termék leírása

Vörös lencse

A vörös lencsének kifejezetten vékony a héja, ezért szigorúan áztatás nélkül kell főzni, és ha nem akarod hogy szétfőjön, figyelni kell rá, hogy amikor már félkészre (roppanósra) főtt, le kell venni a tűzhelyről. Utána még pont annyit puhul magában, hogy teljesen jó is lesz. Persze, a vöröslencse népszerű krémleves készítésére is, ebben az esetben ilyen szempontból nem kell rá figyelni, hisz minél jobban szétfő, annál könnyebben készül el a krémleves, és annál krémesebb is lesz. 🙂

Ízében is eltér a vöröslencse a többi lencsétől, kevésbé karakteres, mint a hagyományos, vagy a puy lencse, jóval selymesebb, lágyabb (semlegesebb) ízű. Élénk vörös színét sajnos a főzés során elveszíti, de mivel nagyon vékony a héja, nagy előnye, hogy áztatás nélkül is 10-15 perc alatt megfő, és könnyen emészthető.

Szereti a keleti fűszereket, mennyei főzeléket vagy krémlevest készíthetsz belőle, de az indiai ételekhez is a legjobb lencsefajta.

Összetevők és allergén információk

Vörös lencse.

A termék származási helye

Törökország

Tápanyagtartalom 100g termékben

Energia:
342 kcal
1432 kJ
Zsír:
1,4 g
Szénhidrát:
55 g
- amelyből cukrok:
4,6 g
Fehérje:
26,6 g
Só:
0,002 g

Ajánlott Termékeink

Bezár
0 Ft / kg
660Ft
660 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
880Ft
880 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
1680Ft
1680 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
Lilabab nagyszemű Részletek
Készlethiány
0 Ft / kg
2200Ft