Vegaföl napraforgómagból

Elkészítési idő: 30 perc (+ áztatási idő)

Nehézségi szint: Könnyű

Mi az a vegaföl? Növényi alapanyagból készült tejföl! Sokan azért ismerik, mert laktózmentes, vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. Vega tejfölt több alapanyagból is lehet készíteni, mandulából, kókuszból, szójából és napraforgómagból is! A napraforgómagból készült vegaföl egyik előnye, hogy otthon is könnyedén megcsinálhatod, illetve a legolcsóbb alapanyag, ha vegán tejfölt készítenél házilag.

Elkészítés:

A napraforgót áztasd be 1-1,5 órára. Öntsd le róla a vizet, mosd át, és tedd turmixképbe.
Az olajat melegítsd fel, és pirítsd benne illatosra a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Az összes többi hozzávalóval együtt tedd a maghoz, és daráld krémesre.
Ha nagyon sűrű, vízzel hígítsd, végül ha szükséges ízesítsd kedved szerint.

Jó étvágyat!

Recept a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!
Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu