FB pixel
Kategóriák

Nyers brownie liofilizált gyümölcsökkel

Elkészítési idő: 30 perc (30 perc hűtés)  
Nehézségi szint: Könnyű  
Sütő forma: 20 x 15 centis forma  

Magvakból, aszaltgyümölcsből és mogyorókrémből készült ez a nagyon nagyon csokis süti, ami nem tartalmaz hozzáadott cukrot, lisztet vagy tejterméket. Ez utóbbi nem vonatkozik a tetején lévő csokira, így, ha erre érzékeny vagy, vagy vegán változatban készítenéd, akkor használj ennek megfelelő alapanyagot.

Persze azért semmiképpen ne legyenek illúzióid, ez a változat semmivel nem tartalmaz kevesebb kalóriát, mint a hagyományos társa, csak egyrészt nem a klasszikus alapanyagokból készül, másrészt nem kell sütni. Vagyis remek lehetőség a forró, nyári napokra, amikor nem akarod még jobban felfűteni a konyhát.

Édes, krémes, de a liofilizál gyümölcsöktől mégis friss. Mondanám, hogy elég belőle egy kocka – de simán lecsúszik még a második is… 😉

A kávét nem érzed benne, de nagyon jól felerősíti a kakaó ízét. De ha idegenkedsz tőle, elhagyható.

Nyers brownie liofilizált gyümölcsökkel

Elkészítés:

  1. A datolyát magozd ki és tedd félre.
  2. A diót, a kakaót, a sót és a kávét tedd késes aprítóba, és daráld finomra. Add hozzá a datolyát és a mogyorókrémet, és járasd tovább a gépet, amíg krémes masszát nem kapsz. Nyomkodd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kb. 30 percre tedd hűtőbe.
  3. A csokit és a tejet mérd össze, és vízgőz fölött olvaszd meg. Hagyd hűlni néhány percet, és kend a „tészta” tetejére. Kockázd fel, és díszítsd a liofilizált gyümölcsökkel, és a magvakkal.
  4. Tálald akár azonnal, vagy hagyd picit állni, hogy a csoki enyhén megdermedjen.

Jó étvágyat!


Receptek a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!

Fotó: Romics Bea / szotyicreations.hu

Hozzávalók

Ajánlott Termékeink

Bezár
0 Ft / kg
13800Ft
13800 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
9600Ft
Bezár
0 Ft / db
1180Ft
1180 Ft/db
Egységár: 5900 Ft
db
- +
Bezár
0 Ft / db
2560Ft
2560 Ft/db
Egységár: 51200 Ft/kg
db
- +
Bezár
0 Ft / kg
6400Ft
6400 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
Földimogyoróvaj (extra krémes) Snack Pack 1000 g Részletek
Akciós
0 Ft / db
3180Ft
Bezár
0 Ft / db
2580Ft
2580 Ft/db
Egységár: 14334 Ft/kg
db
- +
Bezár
Belga tejcsokitallér Részletek
Készlethiány
0 Ft / kg
10800Ft
Bezár
0 Ft / kg
12900Ft
Bezár
0 Ft / db
760Ft