Házi dióvaj (diókrém)

Elkészítés:

1. A diót sütőben, alacsony fokozaton pirítsd meg. Egy textilben - amennyire tudod - dörzsöld le a héját, majd tedd át nagy teljesítményű aprítóba. Néhány perc alatt daráld krémesre, közben többször szedd le az aprító falára tapadt magot.
2. Ízlés szerint ízesítheted sóval, és az álatalad kedvelt édesítővel.

Jó étvágyat!

Recept a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!
Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu