FB pixel
Kategóriák

Diós-narancsos kekszgolyó

Elkészítési idő: 35 perc (4 óra hűtés)  
Nehézségi szint: Könnyű  

– a karácsony apró, édes csodái ☺️

Persze, nem csak karácsonykor készítheted ezeket a tökéletes kis falatkákat – egész évben aktuális, de a narancs és a dió nekem, valahogy mindig a karácsonyt idézi. Ezekben a kis falatokban pedig nem csak narancslekvár, de kandírozott narancshéj is van, szóval nincs mese, akár nyáron is ünnepi hangulatba hoz… 😏

Ezek a kekszgolyók igazi ízbombák: a dió aromája, a narancs frissessége és – bár nem akarok nagy szavakat használni, de - a csoki édes ölelése garantáltan feldobja az ünnepi hangulatot. Ráadásul nem kell hozzá sem sütő, sem cukrászdiploma – csak egy kis lelkesedés és egy jó adag önuralom, hogy ne fald fel az összeset, mielőtt a vendégek megérkeznek.

Imádom ezeket a falatnyi desszerteket és, biztos, ami biztos, az összes csokival kipróbáltam, hogy melyikkel lesz majd a legjobb. Nálam a tej és a fehércsoki páros viszi a pálmát, a rubyval kicsit gyümölcsösebb, az étcsokival pedig (ki nem találod 😏) picit kesernyésebb.

Lássunk is hozzá, mert ez a golyócska minden falatban egy mini karácsony!

Ebből a mennyiségből kb. 40 darab, kisebb, diónyi golyó lesz, ami elsőre talán soknak tűnik, de elég hamar kiderül, hogy nem az…

Diós-narancsos kekszgolyó

Elkészítés:

  1. A kekszet aprítóban daráld morzsásra, add hozzá a diót, majd a lekvárt, és a mascarponét is. 10-15 másodperc alatt össze is áll a tészta. Végül dobd hozzá a narancskockákat is. A masszából készíts golyókat, és kb. 1 órára tedd a hűtőbe.
  2. A csokit (vagy csokikat) olvaszd fel, és temperáld, majd forgasd meg benne a golyókat.
  3. A bevont golyókat pakold sütőpapírra, és 2-3 órára tedd hűtőbe. A mascarpone miatt tárold hűtőben, de ha néhány órát szobahőmérsékleten tálalod, nem lesz semmi baja.

Jó étvágyat! ☺️


Receptek a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!

Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu

 

Hozzávalók kb. 40 darabhoz:

Ajánlott Termékeink

Bezár
0 Ft / kg
4980Ft
4980 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
12900Ft
Bezár
0 Ft / kg
12900Ft
Bezár
0 Ft / kg
12900Ft
Bezár
0 Ft / kg
3800Ft
3800 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +