Csokifagyi kandírozott naranccsal és pirított törökmogyoróval

Elkészítési idő: 25 perc (12 óra hűtés)

Nehézségi szint: Könnyű

Ez a csokoládés fagyi vegán, gazdag, krémes, és extrán csokis. Nem túl édes, nem is keserű – pont jó (szerintem 🙂).

Az elkészítése picit időigényesebb, mint egy sima fagyikrém, mivel melegíteni, majd hűteni kell, de nem sok munka van vele és megéri türelmesnek lenni.

Én most fagyigépben készítettem, de akár anélkül is remekül működik - erre uis találsz alább elkészítési útmutatót. Az első esetben ne felejtsd el betenni a fagyasztóba a fagyigép tartályát, a másodikban pedig jól verd fel robotgéppel a néhány órán keresztül a hűtőben tartott krémet. Így lesz majd lágy és krémes ez a fincsi házi csoki fagyi. 😋

Csokifagyi kandírozott naranccsal és pirított törökmogyoróval

Elkészítés:

A kakaót és a cukrot keverd el, öntsd fel a kókusztejjel, és forrósítsd fel, amíg a cukor el nem olvad. Add hozzá a csokit, és hagyd állni 1 percet, amíg elolvad. Keverd csomómentesre és csurgasd hozzá a tejszínt. Tedd a hűtőbe legalább 4 órára.
Majd öntsd a fagyigépbe, amíg meg nem szilárdul. Kanalazd dobozba, szórj bele apróra vágott kandírozott narancsot, és fagyaszd további néhány órát.
Vagy a kész krémet hagyd legalább 8 órát a hűtőben, majd robotgéppel keverd habosra. Kanalazd dobozba, szórj bele apróra vágott kandírozott narancsot és fagyaszd le.
Tálalásnál szórd meg egy nagy adag apróra vágott mogyoróval.

Jó étvágyat! ☺️

Receptek a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!

Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu