Aszalt gyümölcsös-magvas korong

Ha édességre vágysz, de nem csoki vonalon indulnál el, akkor próbáld ki ezt az aszalt gyümölcsös-magvas finomságot. Sajnos az nem igazán mondható el róla, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz, mintha betolnál néhány kocka csokit, viszont - a gyümölcsöknek és a magvak köszönhetően - némileg mégiscsak egészségesebb, és megkockáztatom, hogy az élmény is sokkal komplexebb! 😉

Azt is mondhatnám, hogy a klasszikus csokiszalámi egészségesebb változata, tele csupa isteni - hozzáadott cukor nélküli - aszalt gyümölccsel, és ropogós magvakkal.

A megadott mennyiségekből elég nagy adag lesz, tárold a hűtőben légmentesen záródó dobozban, 2 hónapig semmi baja nem lesz. Szerintem érdemes egy részét előre fel is szeletelni, hogy könnyebb legyen rájárni…

Elég stabil, nem olvad szét, így nyugodtan vidd magaddal bárhova, ha éppen egy kis többlet energiára van szükséged, vagy ne adj’ Isten útközben szottyanna kedved néhány édes falatra.

Az elkészítése egyszerű, de késes aprítóra mindenképp szükség van hozzá, hogy a gyümölcsöket le tudd zúzni.

A magokat egy deszkán a legkönnyebb beledolgozni a pépes gyümölcsökbe: gyúrd bele, amennyire egyenletesen csak tudod.

A kisebb magvakat egyben hagytam – szeretjük, hogy nagyobb darabokra bukkanhatunk benne, csak a pekánt aprítottam durvára, de ha neked úgy praktikusabb vagy szimpatikusabb, apróra is vághatod.

Bátran kísérletezz a különböző aszalt gyümölcsökkel: cseréld le a datolya egy részét aszalt fügére, vagy más, számodra kedves aszalványra.

Magvakkal is kísérletezhetsz, érdemes a puhábbakat előnyben részesíteni, hogy könnyebb legyen darabolni, de megkockáztatom, hogy mandulával sem tudod elrontani.