FB pixel
Kategóriák

Aszalt gyümölcsös karácsonyi torta

Elkészítési idő: 30 perc  
Nehézségi szint: Könnyű  
Sütő forma: 18 centis átmérőjű csatos forma  

Illatos és puha, szaftos, és fűszeres, tele aszaltgyümölccsel, magokkal, marcipánnal... egy szelet karácsony! 🍰 🎄

Ez a nagyon gazdag, fűszeres kevert tészta egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és igazán praktikus darab, mert nem kell a hűtőben tárolni. Napokkal korábban elkészítheted, ami jól jön az ünnepek alatti rohanásban. Ha pedig valami elképzelhetetlen okból maradna belőle, remekül fagyasztható is. Csak szorosan csomagold alufóliába, és mehet a fagyasztóba. Január végén majd nagyon hálás leszel magadnak, mikor a délutáni kávé mellett egy szelet mézeskalácsos sütit találsz.

Használd a kedvenc aszalt gyümölcseidet vegyesen, vagy akár csak egy-két fajtát. Marcipán helyett keverhetsz bele csokit, dió helyett mandulát.

Elkészítés:

  1. A nagyobb aszaltgyümölcsöket, a marcipánt és az egész diót aprítsd durvára, és az apró gyümölcsökkel együtt tedd félre.
  2. A vajat és a cukrot robotgéppel keverd habosra, majd egyenként add hozzá a tojásokat. Szitáld bele a darált dióval, sütőporral, szódabikarbónával és a fűszerekkel elkevert lisztet, a narancs héját és a levét is. Keverd csomómentesre, végül forgasd bele a gyümölcsös-diós keveréket is.
  3. Simítsd sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170 fokos, légkeveréses sütőben 40-45 perc alatt süsd készre. Tűpróbával ellenőrizd. Rácson hagyd kihűlni.
  4. A tetejét díszítsd (ét)csokiból készített fenyőkkel, friss vagy kandírozott narancsszeletekkel, és azokkal az aszaltgyümölcsökkel és olajos magvakkal, amik bele is kerültek.
  5. A fenyőfát én így készítettem: a saslikpálcát sütőpapírra tettem (használhatsz hurkapálcát, esetleg ropit is 😉) Az étcsokit felolvasztottam, zsákba tettem ("uzsis" tasak is megteszi), vágtam rajta kb. 1 miliméteres lyukat. Megformáztam a fenyőfát a pálcára: először a törzset készítettem el, majd az ágakat. Legalább 1 órára hűtőszekrenybe kell tenni.
  6. Hűvös helyen, légmentesen tárolva 8-10 napig eláll.

Jó étvágyat!


Receptek a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!
Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu

Hozzávalók

Ajánlott Termékeink

Bezár
Natúr magnélküli szilva Részletek
Akciós
0 Ft / kg
3580Ft
3580 Ft/kg
4200 Ft /kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
4800Ft
4800 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
6800Ft
6800 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
Natúr kis szemű füge Részletek
Újra kapható!
0 Ft / kg
4990Ft
4990 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
2900Ft
2900 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
3800Ft
3800 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
Marcipán Részletek
Akciós
0 Ft / kg
3600Ft
3600 Ft/kg
4200 Ft /kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
4980Ft
4980 Ft/kg
 
kg
- +
dkg
- +
Bezár
0 Ft / kg
5280Ft
Bezár
Fehérliszt Első pesti malom 1 kg Részletek
Akciós
0 Ft / db
390Ft
390 Ft/db
590 Ft /db
 
db
- +
Bezár
0 Ft / db
890Ft
890 Ft/db
Egységár: 1780 Ft/kg
db
- +
Bezár
0 Ft / db
690Ft
690 Ft/db
Egységár: 23000 Ft/kg
db
- +
Bezár
Bezár
0 Ft / kg
12900Ft