Natúr füge

Tartalmaz:

B, E ­vitamin, kálium, cink, magnézium, kalcium, foszfor, vas.

Miért jó?

A füge jó hatással van az idegekre, serkenti a sejtek anyagcseréjét és olyan bioanyagokat tartalmaz, amelyek közvetlenül az agyra fejtik ki jótékony hatásukat.

Csökkenti a vérzékenységet, jó hatással van a légzőszervekre, és ha gyulladásban van az emésztőrendszer, arra is jó megoldással szolgál, mert leve enyhíti a gyulladással járó tüneteket.

A füge az emésztés egyik legjobb barátja, magas B ­vitamin tartalma támogatja a belek felszívó képességét, apró magjai és rostjai miatt pedig serkenti a bélműködést és segít tisztán tartani a zsigereket.

Magas káliumtartalma miatt csökkenti a szívmegbetegedések kockázatát, segíti a szív egyenletes működését, és a vér savtalanítását, így a szervezet újra felélénkül tőle. A kálium jótékonyan hat a szívverés szabályozására és csökkenti a vérnyomást is, így a magas vérnyomástól szenvedőknek különösen ajánlott. Jó hatással van a májra és az epére is.

Cinktartalma jótékonyan befolyásolja a férfiak ivarmirigyét és a szaporítószervek működését, emellett enyhíti a prosztata­panaszokat és növeli a spermiumok számát.

Magnéziumtartalma elősegíti a fehérje és a szénhidrát lebontását, így kis mennyiségű fogyasztása a fogyókúrázóknak is kitűnő csemege.

Felhasználása:

Régen egy szezonális téli termék volt, és bár ma már szinte egész évben kapható, az igazi mégis a téli szezonban beszerezhető friss aszalt füge. Leginkább önmagában szoktuk fogyasztani, de használhatjuk a szokásos módon: gyümölcskenyerek, sütemények, desszertek, müzlik, joghurtok összetevői lehetnek. Beáztatva fogyasztva (a beáztató levével együtt) az emésztés segítésére is használhatjuk. Jól passzol borral és természetesen a hússal, sokféle étel kiegészítője lehet.

Érdekesség:

A füge már ott volt az emberrel a Paradicsomban: Ádám és Éva a bűnbe esés után fügefalevéllel fedte hirtelen támadt meztelenségét, s ahogy a babérlevél diadalmas alkotók homlokát övezte, úgy bizonyos évszázadokban műgyűjtők utólag igen sok fügefalevelet festettek rá értékes aktképeikre.