Kuszkusz
várható kiszállítás: 2025-02-18, kedd
- +4908
Termék leírása
Mi a kuszkusz?
A kuszkusz egy Észak-Afrikából származó, apró szemű, gyorsan főzhető búzatöret, amelyet durumbúzából, vagy más gabonából készítenek.
Mit tartalmaz?
Gazdag B-vitaminokban, valamint jelentős mennyiségű vasat, mangánt, magnéziumot és szelént tartalmaz.
Miért jó?
A kuszkusz fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár:
Alacsony kalóriatartalma elősegítheti a fogyást,
Magas rosttartalma javítja az emésztést,
Antioxidáns tartalma támogatja az immunrendszert.
Felhasználása
A kuszkusz sokoldalúan felhasználható a konyhában:
Készíthetünk belőle salátát (pl. tabbouleh),
Köretként húsok, húsmentes feltétek és zöldségek mellé is jól passzol. Különösen jól harmonizál az olívaolajjal, friss zöldfűszerekkel és különféle hagymákkal.
Édességek alapja is lehet, mint például gyümölcsös vagy mazsolás kuszkusz-desszert.
Tipp
A kuszkusz az egyik legkedveltebb gyors étel. Egyszerűen csak önts rá kétszeres mennyiségű forró vizet, sózd és fűszerezd kedved szerint, adj hozzá egy kis vajat vagy olívaolajat hogy ne legyen száraz, és hagyd megpuhulni. Ha szeretnéd fokozni, tegyél bele friss vagy grillezett (akár serpenyőben sült) zöldségeket, és fogyasszd önmagában vagy köretként.