Hidegensajtolt földimogyoró olaj Solio 500 ml

A földimogyoró olaj igazán univerzális, hiszen bevethetjük a konyhában, mint gasztronómiai összetevő, használhatjuk egészségmegőrzésre, ugyanis támogathatja szervezetünk működését, de alkalmazhatjuk a szépségmegőrzés területén is, mivel kiválóan táplálja a bőrt.

Belsőleg alkalmazva számos pozitív tulajdonsággal és élettani hatással rendelkezik, például:

• E-vitaminban gazdag
• gyulladáscsökkentő
• szabályozza a magas vérnyomást, és jó hatással van a koleszterinszintre
• támogatja az immunrendszer megfelelő működését
• hatékony emésztési problémák (pl. székrekedés) esetében
• segít, hogy egészségesen működjön a szív- és érrendszer

Külsőleg alkalmazva a bőr ápolására és táplálására is használhatjuk, hiszen rendkívül jól felszívódik. Ezen kívül:

• csodákat tesz az erősen igénybevett, száraz bőrrel, aminek fokozza a rugalmasságát
• jól alkalmazható bőrproblémák esetén, például remekül kezeli az ekcémás tüneteket
• hajhullásra és hajápolásra is használható, utóbbi esetben fényesebb és puhább lesz tőle a haj

Konyhában való alkalmazásánál odafigyelést igényel: hasonlóan lehet vele főzni, mint például az extra szűz olívaolajjal, tehát nem ajánljuk bő olajban, hosszan sütött/főzött ételekhez, hiszen ez egy kevésbé hőstabil, hidegen sajtolt olaj. Aki szereti a keleties vonalat a konyhájában, kifejezetten különleges ételeket készíthet vele: salátákra, zöldségek ízesítésére, mártogatósokhoz, házi öntetekhez, levesekhez, pácokhoz is érdemes használni.

A hidegen sajtolt olaj

A hidegen sajtolt olaj a legtisztább formája a növényi olajoknak. A földimogyoró olajjal óvatosabban süssünk-főzzünk (ne hevítsük túl sokáig), hiszen kevésbé hőstabil, ellenben hihetetlenül egészséges. Ez a hidegen préseléses eljárásnak köszönhető, amelynek során csak mechanikai eszközöket használnak - nem adnak hozzá semmiféle kémiai anyagot vagy bármilyen más adalékot. Egyszóval nincsen finomítva, csak a földimogyoró tiszta esszenciáját tartalmazza, így a benne lévő ízek és tápanyagok megmaradnak.