Házi pisztácia krém

Elkészítés:

1. A pisztáciát sütőben, alacsony fokozaton pirítsd meg. Egy textilben - amennyire tudod - dörzsöld le a héját, majd tedd át nagy teljesítményű aprítóba. Néhány perc alatt daráld krémesre, közben többször állítsd le a gépet, és szedd le az aprító falára tapadt magokat, hogy finom krémes legyen a végeredmény.
2. Ízlés szerint ízesítheted sóval.

Jó étvágyat!

Recept a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!
Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu