Tápióka puding meggylekvárral

Elkészítés:

1. A tápióka gyöngyöt tedd fel főzni a vízben. Sózd meg, és főzd alacsony lángon néhány percig, amíg a gyöngyök átlátszóak nem lesznek. Add hozzá a cukrot vagy édesítőt, és öntsd fel a mandulatejjel.
2. Főzd tovább addig, amíg be nem sűrűsödik. Kanalazd pohárba, és hagyd kihűlni. A tetejére kanalazz 2-2 evőkanál meggylekvárt, és díszítsd friss meggyszemekkel.

Jó étvágyat!

Recept a Magosboltból - szívvel és szenvedéllyel!
Fotó és recept: Romics Bea / szotyicreations.hu