Arborio rizs (rizottórizs)
Kosárba teszem!
0 Ft / kg
1780Ft
helyszíni átvétel: 2025-05-19, hétfő, 12 órától
várható kiszállítás: 2025-05-20, kedd
várható kiszállítás: 2025-05-20, kedd
Az arborió rizs egy prémium minőségű, olasz eredetű kerek szemű rizsfajta, amely különleges krémes állagáról ismert. Ideális választás rizottóhoz, mivel lassan főzve tökéletes textúrát eredményez. Magas szénhidráttartalma révén energiát ad, miközben alacsony zsírtartalmú, így egészséges étrendbe is jól illeszthető.
- +4987
elégedett vásárló
Termék leírása
Az arborió rizs egy kerek szemű rizsfajta, amelyet Olaszországban, különösen a Pó-völgyben és a Piedmont régióban termesztenek. Nevét az Arborio nevű olasz városról kapta, és évszázadok óta az olasz konyha egyik alapvető összetevője.
Egészségügyi előnyei
- magas szénhidráttartalmának köszönhetően kiváló energiaforrás.
- tartalmaz vasat, magnéziumot, valamint B-vitaminokat, amelyek támogatják az anyagcserét.
- természetesen alacsony zsírtartalmú, így könnyen beilleszthető az egészséges étrendbe.
Hogyan kell jól megfőzni?
Az arborió rizs főzése eltér a hagyományos rizsfőzéstől, mivel lassan kell főzni, folyamatos folyadék hozzáadásával:
- kevés vajon vagy olívaolajon megpirítjuk a rizst.
- apránként adjunk hozzá forró alaplevet vagy vizet, folyamatos keverés mellett.
- kb. 20-25 percig főzzük, amíg krémes állagot nem kapunk, de a szemek még enyhén haraphatóak maradnak.
Felhasználási és recept ötletek
- Risotto: a legismertebb felhasználási módja, például gombás, tenger gyümölcseivel, vagy parmezános változatban.
- Arancini: olasz rántott rizsgolyók, amelyeket sajttal vagy hússal töltenek.
- Rizspuding: édes változatban is kiváló, tejjel és vaníliával főzve.
- Levesek és töltelékek: krémes állaga miatt levesekben és töltött zöldségekben is jól használható.
Összetevők és allergén információk
Arborio (rizottó) rizs.
A termék származási helye
EUTápanyagtartalom 100g termékben
Energia:
378 kcal
1582 kJ
Zsír:
0,1 g
- amelyből telített zsírsavak:
0 g
Szénhidrát:
74,9 g
- amelyből cukrok:
0 g
Fehérje:
7,1 g
Só:
0,015 g
Ajánlott Termékeink
Bezár
Bezár
Bezár
Bezár